أحدث المقالات

سلطة البطاطا الألمانية

 

 

سلطة البطاطا هي احد أكثر أنواع السلطات المفضلة لدى الشعب الألماني. و يفضل الشباب في ألمانيا بشكل خاص هذا النوع من السلطات لسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ ولهذا غالبًا ما نجدها حاضرة في معظم المناسبات والحفلات الشبابية.


                                   


المقادير:

 

  • 1 بصلة متوسطة
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ثمرة فلفل أخضر أو أحمر
  • ظرف مرقة الخضار
  • 6 ملاعق كبيرة خل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب ماء دافئ
  • 1/2 معلقة ملح و فلفل أسود

 


طريقة التحضير:


                          

تسلق البطاطس في الماء المغلي والملح حتى تنضج ثم يقطع الفلفل والبصل وفصوص الثوم إلى شرائح صغيرة ورقيقة.
تقشر البطاطس بعد استوائها وتقطع إلى شرائح دائرية رفيعة وتوضع في وعاء

ثم يضاف كل من الملح والفلفل والخل والزيت و 1/2كوب من الماء الفاتر مذاب فيه ظرف مرقة الخضار والخضار المقطعة بالتتالي.
ثم تخلط جيداً وتترك لمدة 5 دقائق ومن ثم تخلط مرة أخرى ثم تقدم ساخنة وصحة وعافية


أحجز الان

البحث عن فنادق

تاريخ تسجيل الوصول

تاريخ تسجيل المغادرة

top